Да рассказывают, что он такой 2неправильны1, потому что его
а) уронили и, поднимая, перевернули
б) забыли про тесто и потом сверху добавили

Предложить, что в реальной жизни могло произойти что-нибудь подобное, невозможно...
Но если не задумываться - симпатично, ведь главное байку к месту рассказать (я без иронии).