fiafia: (Iana)
fiafia ([personal profile] fiafia) wrote2009-03-01 05:17 pm

Procrastination, quand tu nous tiens...


Поскольку у меня ещё приличный кусок недоделанной работы, срок сдачи которой неумолимо приближается, то я конечно же именно сегодня уже вымыла стёкла во всех картинных рамах, выстирала чехлы с двух диванов, испекла пирог и написала этот пост.

[identity profile] callasfan.livejournal.com 2009-03-01 04:51 pm (UTC)(link)
Пирог в качестве оправдания прокрастинации? :)
А я свою сегодняшнюю лень оправдываю вчерашним супом из лука-порея (leeks ведь это?) и рататуя. А сегодня балду гоняю, а твой пост заставляет устыдиться. Придется остатки порея в киш засандалить :)

[identity profile] callasfan.livejournal.com 2009-03-01 09:28 pm (UTC)(link)
После 15 минут томления в сковородке или припускания, как говорят опытные повара, а нас научила Яна на нэлиной кухне, грубоватая зеленая часть становится такой же мягкой, как и природно-мягкая белая. Я тут, в ожидании привоза из магазина сметаны для заливки, беззубую бабушку по рукам хлопаю, чтобы из сковородки всю начинку для киша не перетаскала, а она только осведомляется, чего ж не посолила :)
Пойду в свой журнал, опишу диалоги с бабушкой насчет всяких луков.

Яна плохому не научит! :о))))))

[identity profile] callasfan.livejournal.com 2009-03-02 03:27 pm (UTC)(link)
Дык, я о том же :)))

Посуду хоть и машина в основном моет, но я тоже оптимизирую использование ее (посуды).
Делаю так: тру обычной тёркой мускатный орех в ту посудину, где буду смешивать яйца и сметану. Туда же соль и перец, а потом - яйца и сметану stirred, not shaken :)