Я тоже проверила по этимологическому словарю, прежде чем писать. И тоже никоогда не замечала. А тут в очередной раз на занятии уговаривала не придумывать несуществующих звуков для произношения gh, даже если в слове скопление g, h и t. И doughnut из числа любимых примеров. А тут ещё и дело было на кондитерской фабрике, и что-то я про этот nut задумалась. Хотя, как говорила, использование в том же французском noisette или noix для указания на количество какой-то массы (обычно действительно теста) для меня более чем привычно.
Собственно об этом пост в первую очередь - как приятно, когда влруг раскрываются глаза на что-то привычное и знакомое.