Я только хочу сказать, что Робер в томе с именами собственными даёт не стопроцентно запись произношения, как в случае с нарицательными, а только в тех случаях, которые редакция считает сложными и часто вызывающими затруднения и ошибки у носителей (потому что это словарь "для своих" в первую очередь). Раз даётся произношение Salers, значит перед нами как раз такой случай.